Michaelのタイカレー
朝はとても涼しいように感じましたが、午後からは蒸し暑くなってきました。
風は秋ですね。長袖のブラウスを出してきました。
今日は、知人の新築した家の表示登記等の関係で
土地家屋調査士の先生と同行していました。
こういう仕事をしていると、色んな相談をお受けします。
そこで大切なのがネットワークなんですよね。
最近、特に感じます。
仕事も早々に終わり、お昼にご馳走になったのが、“タイカレー”
しかも、お婿さんのマイケル特製です。
レシピと材料をわけてもらったので、是非我が家でも作りたいと思います。
上手に出来たらレシピをご紹介します。
赤い缶のココナッツミルクがお勧めのようですよ。

